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【消息】小孩夏天吃什么菜好这三瓜万万不能少

发布时间:2021-01-03 00:06:18 阅读: 来源:镍合金厂家

夏天天气炎热,不少小孩子没有食欲,或是中暑、烦热根本吃不下东西,那么小孩夏天吃什么菜好呢,夏天做什么菜给小孩吃,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

小孩夏天吃苦瓜好

苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道,其实苦瓜还有更好的妙用,就是美容养颜,能让皮肤更加水嫩有活力,还能消暑去火,对眼睛也很好,孩子当然可以多吃。但是,苦瓜因为比较苦,吃法也相当讲究,否则孩子们铁定不吃,推荐几种吃法。

①直接煮水喝

直接煮水喝有许多好处,主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜煮水擦洗皮肤,还可清热止痒祛痱。

②凉拌苦瓜

凉拌苦瓜做法简单,直接将苦瓜切片,焯水,放凉之后加少许盐和酱油拌匀。这种做法能保留大量的维生素。

③苦瓜炖排骨

将排骨倒入水中,排骨炖至八成熟的时候放入苦瓜块继续炖至软烂,加盐调味后即可出锅,还有人喜欢加点黄豆进去,也很好吃,但黄豆需要提前浸泡,最短1小时,炖的时候,排骨和黄豆一起入锅。

小孩夏天吃冬瓜好

冬瓜是夏天的良药,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。不但能够化痰,还能止渴,还不会发胖,清热解暑。可见冬瓜真的是居家必备佳品啊,不过冬瓜真的一次吃不掉那么大个啊,所以,分几次吃掉比较好。

①冬瓜煮水

冬瓜煮水记得要带皮,同样能起到清凉解暑的作用,还能清热利水,消肿解毒,生津除烦。

②冬瓜虾皮汤

冬瓜切片,稍微煸炒下,加虾皮,放没过冬瓜的水煮汤,鲜美可口,促进孩子食欲。

③红烧冬瓜

冬瓜切块,加入料酒和盐还有酱油红烧,烧熟之后再加葱花装盘。

小孩夏天吃丝瓜好

丝瓜富含多种维生素和矿物质,是非常适合孩子吃的一种绿色蔬菜,不但能够抗过敏,还能清热去火、健脑、美容养颜、止咳,所以非常适合孩子夏季食用,但丝瓜毕竟是凉性食材,切记不可过量食用哦。

①清炒丝瓜

丝瓜去皮切滚刀块,用蒜片或蒜蓉爆锅,加入丝瓜炒熟加少许盐即可出锅。

②丝瓜蛋花汤

丝瓜去皮切滚刀块,煸炒之后加入没过丝瓜的水,煮开之后加入打散的蛋液,搅拌,沸腾后加盐等调味品即可离火出锅。

③丝瓜炒蛋

丝瓜去皮切滚刀块,焯水之后用冷水冷却。然后另起一锅炒鸡蛋,八成熟的时候出锅放一边备用,然后加底油,放入焯水冷却的丝瓜块炒熟,出锅前把备用的鸡蛋放进去一块炒,加盐调味后即可出锅。

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