天津市场鸡蛋价格一月涨两成-【新闻】粉背绣球
天津市场鸡蛋价格一月涨两成
频频高涨的油价开始松动,而近来走低的蛋价在进入4月份后,受消费量增加的影响,迎来了小幅回升,目前,其零售价格已普遍上涨至每斤3.6元左右。
蛋价半月涨3角钱
“每斤3.6元。”这是昨天(12日)天津市河北区某社区农贸市场给出的鸡蛋零售价格。鸡蛋摊主王大姐告诉记者,从3月下旬开始,鸡蛋价格出现了小幅上涨,零售价格由月初的每斤3元上涨至3.3元左右;而进入4月份后,鸡蛋价格涨势依旧,目前已上涨至每斤3.6元左右。
据天津市韩家墅、金钟、当城等多家农产品批发市场统计数据反馈,本周鸡蛋价格维持在3.4-3.5元/斤,较上月同期的3.2元/斤涨幅接近一成。
从全国市场来看,4月份鸡蛋价格较上月有所回升,但因为库存充足,加上去年的好行情,让很多养殖户盲目上鸡,造成今年鸡蛋供大于求,整个3月份,鸡蛋价格虽有回升,但养殖户仍然处于亏损区间。
三因素致蛋价回升
按照往年经验,清明节前后往往是年内鸡蛋价格的低谷,但今年为何在清明节后,鸡蛋价格会出现小幅上涨呢?金钟农贸批发市场的王师傅介绍,“近期鸡蛋价格的上涨,主要是受到了三大因素的影响。”
首先,清明节前后,天津市周边多地区均有食用鸡蛋的习俗,鸡蛋消费量便较上月出现增长;与此同时,蛋贩和蛋品加工企业在3月下旬也开始增加了鸡蛋的收购量,销售量在短时期内的集中增加,是导致鸡蛋收购价格上涨的主要因素。
其次,蛋鸡的饲料价格也较上月有所上涨。目前玉米的价格已经由之前的每斤0.8-0.9元,上涨至1-1.1元;豆粕的价格每斤也上涨了0.2元,如果再计算上成品油价格提高对运输成本方面的影响,养殖户的饲养成本还要更高一点。
第三,春季本来是养鸡的补栏期,可是受到前期蛋价大幅下跌、养殖户普遍亏损的影响,天津市多家养殖场并没有进行补栏,一些养殖户甚至因难以承担饲养成本而退还了之前预定的小鸡,养殖户缺乏养殖热情,也在一定程度上影响了鸡蛋价格。
“养鸡不像养牛和养猪,它半年就能实现盈利,因此蛋价的波动对养殖户的饲养热情有很大影响。”王师傅表示,一旦鸡蛋价格上涨,养殖户会快速补栏,市场供应量增加,供大于求,价格就会走低,这是市场供求规律的正常反映,“但按照目前情况分析,近期蛋价会逐步回升,5月后会升到一个合理的价位。”
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