黑龙江中航医院宋传建主任解析：甲状腺不好，别忌错了口！

网上随处可见关于甲状腺疾病的饮食禁忌，下面这几种说法大家可能常常看到

甲状腺肿或结节，要少吃豆制品、白菜、菜花、萝卜……

甲亢除了忌碘饮食，还要忌刺激、辛辣食物。

甲状腺癌术后，要少吃白菜、菜花、萝卜……

甲减患者，要少吃生冷食物和豆制品......

但是仔细想一想，为什么要忌辛辣呢?

01

吃不吃辣得看情况

辣不是一种味道，而是口腔、咽喉部粘膜的一种痛觉体验，会刺激大脑释放内啡肽，让人产生欣快感!这就是「无辣不欢」的科学解释。

广义上的辛辣食物包括辣椒、花椒、芥末、胡椒、葱姜等。

对于甲亢，辛辣有可能加重不适症状，比如

本来就怕热多汗，吃辣后又是一脑门儿汗;

本来就睡不着觉，吃辣后睡前更加平静不下来;

本来就有拉肚子，吃辣后胃肠蠕动更「欢腾」了。

所以从自身舒适的角度出发，不能承受「辣椒之痛」的甲亢患者，就少吃点儿吧。

02

不吃肉，刀口怎么愈合?

民间的说法是，手术后不能吃「发物」。「发物」种类繁多，不同地域定义不同，但猪、牛、羊、鸭等肉类被普遍认为是发物。

其实，在现代医学中，并不存在发物一说。术后能正常吃东西后，应该摄取足量的蛋白质，帮助手术切口尽快愈合。而肉、蛋、奶类是蛋白质的重要来源。

所以，该吃肉时就吃肉!

03

切记，不要用豆浆吃药

豆制品主要指大豆和大豆制品，如豆浆、豆腐等。

大家可能听说，大豆富含的大豆异黄酮对甲状腺功能有不良影响，并可能导致甲状腺肿大。

至于豆制品是否会引起甲减患者病情加重，也不能以偏概全。不过，有一点是肯定的，就是不要用豆奶、豆浆送服左甲状腺素钠片，因为这会干扰药物的吸收。

另外茶叶、饮料也不可同药物服用。

04

胃肠柔弱，才忌生冷

生冷是指生的和凉的食物，比如一些凉拌菜、冷饮等。

生冷食物可能会导致胃肠不适，所以对胃肠功能减弱的甲减患者，建议少食生冷食物。

讲了这么多，给大家来个总结

甲亢患者如果吃了辛辣食物感到不舒服，就少吃一点。

甲状腺术后不需要忌猪、牛、羊、鸭肉。

左甲状腺素钠片需要用清水送服，服药半小时后再吃其他东西。

只要吃了生冷食物不会觉得不舒服，可以吃，但要适可而止。

对于甲亢患者，忌碘原则还是不变，吃无碘盐，不吃海产品。