夏天吃它正合适,解暑助消化
发布时间:2022-06-30 06:41:15
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来源:镍合金厂家
夏天吃它正合适,解暑助消化西葫芦是一种很常见的蔬菜,夏季正值它鲜嫩的季节。因物美价廉、皮薄肉厚、可菜可馅,深得大家喜爱。西葫芦性寒、味甘,具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦花含水量达95%,热量低,是减肥的不错选择。其中含有一些特别的物质,比如葫芦巴碱和丙醇二酸,它们能够帮助调节身体新陈代谢,同时能够抑制糖类转化为脂肪,也有利于体重的控制。此外,西葫芦含有比较丰富的纤维素和木质素以及一定量的果胶,能够促进肠道蠕动、帮助消化,对于预防便秘也有好处。需要注意的是,西葫芦一旦有苦味,代表其中的葫芦素浓度变高,有毒性,绝对不能吃!除了清炒或者煮汤,今天厨幺妹要教大家一种新吃法,跟着学学看吧~主要食材西葫芦、猪肉皮冻、茴香、面粉烹调步骤①处理西葫芦西葫芦擦丝后加盐杀水,加入泡好的粉丝、茴香碎拌匀。②卷卷半发面面团擀成椭圆形,将馅料平铺均匀,再撒上肉皮冻,如图对折卷起即可。③蒸制上气蒸20分钟,即可出锅装盘。主食中的膳食纤维冠军,这样吃,健康又美味~餐桌上的四物汤,保护血管、镇静安神气菌菇吃得好,肉也比不了!多种菌菇做成一道菜,补足营养更健康~清凉解暑的肉,适合夏天,还能辅助控糖、护血管~
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