食草植物锅不一样的养生餐

发布时间：2020-03-04 17:08:52 阅读：次来源：镍合金厂家

食草植物锅不一样的养生餐

健康，不是说青青菜菜

“食草植物锅”所标榜的品牌口号为“健康，不是说的青青菜菜。”食草植物锅所采用的药用植物有得天独厚的地理环境，并且在栽种的过程中采用自然农法，不使用农药及化学肥料，以生技技术来栽培草本蔬菜。

食草锅的汤底以草和菜熬制而成

一份食草锅内含香椿、红刺葱、雷公跟、鱼腥草、白鹤灵芝、红凤菜、角菜等10种植物食材，另外可选择的主菜有肉质香而甜美自然猪、于卑南乡都兰山所饲养放山鸡、还有羊和牛肉可供选择。而火锅的汤头分为素和荤二种锅，皆以蔬菜和草本植物熬煮数小时而成。

不一样的火锅新滋味

火锅套餐中的前菜洛神花用恒温80度以冰糖熬煮约4小时，甜蜜的滋味是相当精致开胃的前菜，餐前沙拉所调配的沙拉酱以蛋白、鲜奶打发并加入梅子醋或洛神花调配而成，尝起来清爽不腻，味道和一般的沙拉酱并不相同。还可以配合香椿和枸杞二种沾酱来搭配素和荤的二种锅物。

刚开始尝试这样类型的植物锅时，难免会有些不习惯，但是只要尝试过一次，喜欢的朋友们就会爱上这样美味、自然、健康的养生火锅餐。