蔬菜猪肉淡水鱼价格普遍下降 水芹菜马齿苋等野菜新鲜上市

昨天下午，记者走访市区府前菜场，发现蔬菜、猪肉、淡水鱼价格都普遍有所下降。此外，春季也是野菜上市的季节。水芹菜、西洋菜、马齿苋等野菜新鲜上市，受到市民青睐。

春暖花开，如今市区居民的“菜篮子”也变得轻快起来。昨天下午，记者走访市区府前菜场，发现蔬菜、猪肉、淡水鱼的价格普遍有所下降。此外，春季也是野菜上市的季节。水芹菜、西洋菜、马齿苋等野菜新鲜上市，受到市民青睐。

昨天下午1点，记者来到市区府前菜场，虽然不是买菜高峰期，但菜场内依旧是人来人往十分热闹。玉米、芹菜、丝瓜、莴笋……各个摊位上蔬菜种类多、数量足。

一名摊主告诉记者，最近几个月丽水市场上蔬菜供应充足价格稳定。

蔬菜和猪肉价格明显回落

目前，丽水市场上主要在销售的本地蔬菜有芹菜、黄瓜、苋菜、苦麻叶、八棱瓜等。其中除八棱瓜价格6-7元/斤，其余本地蔬菜价格都在4元/斤左右。

相比本地蔬菜，外地蔬菜品类则更加丰富，价格相比前段时间也有明显回落。记者询问了几家摊位，府前菜场各类蔬菜的价格：小白菜4元/斤、大白菜3元/斤、青菜（油菜）5元/斤、菠菜7元/斤、空心菜6元/斤、南瓜5元/斤、冬瓜4元/斤、白萝卜2.5元/斤、胡萝卜3元/斤、茄子7元/斤、西红柿6元/斤、青椒8元/斤、尖椒8元/斤、圆白菜（包心菜）2.5元/斤、花菜4元/斤、韭菜6元/斤、莴苣5元/斤。

“随着大量春季时令蔬菜进入市场，改变蔬菜供需关系，蔬菜供应从供不应求渐渐变为供需平衡，价格自然就下降了。”一名从事蔬菜批发生意的经营户告诉记者，外地蔬菜大量进入丽水的同时，本地蔬菜也成熟了，虽然品种及数量赶不上外地蔬菜，但本地蔬菜的价格相对便宜，进一步拉低了市场上的蔬菜价格。

除了蔬菜，猪肉价格也是市民关心的话题。前段时间，受供求关系影响，市场上的猪肉价格有小幅上涨，昨天下午记者走访时发现，府前菜场的猪肉价格下降了。

记者来到猪肉摊位时，有好几个摊主已经卖完猪肉收摊了。一位摊主告诉记者，春节过后，丽水市场上的猪肉价格总体在下降，经过几轮下降，现在丽水市场上的猪肉价格已经回落到春节前的水平了。

“虽然前段时间，猪肉价格出现小幅上涨，随着市场上生猪供应量增加，这几天猪肉价格又回落了。”这位摊主说，猪肉价格回落，市民购买起来也比较爽快，所以这几天他都比较早收摊。

记者询问了几家摊位的摊主了解到，目前府前菜场猪肉的价格：五花肉12元/斤、瘦肉13元/斤、仔排20元/斤、猪脚14元/斤。

除猪肉价格有小幅下降外，鸡肉、牛肉、羊肉的价格则总体较为平稳，近段时间以来并没有大的波动。记者了解到，目前府前菜场内鲜牛肉的价格为45元/斤、鲜羊肉55元/斤、鸡肉12元/斤。

水产品种类繁多野菜新鲜上市

在菜场水产区，记者看到各个摊位的水产品繁多，不时有市民驻足购买，生意十分不错。

“罗非鱼还可以，帮我挑一条最大的，杀好。”市民马女士对比了几种鱼的价格后，最后选择购买了罗非鱼。“罗非鱼不仅刺少，肉质紧实，价格10元/斤，你看这一条才十几块钱。”刘女士说。

记者询问了几家摊位，目前，丽水市场上淡水鱼的价格：鳙鱼整条13元/斤、鳙鱼鱼头17元/斤、黑鱼16元/斤、鲈鱼20元/斤、黄刺鱼18元/斤、鲫鱼15元/斤、鲤鱼12元/斤、鳊鱼10元/斤、罗非鱼10元/斤。

春季也是各种野菜最鲜嫩的时节。记者在菜场内看到马齿苋、西洋菜、水芹菜等丽水人爱吃的野菜新鲜上市，备受市民青睐。

记者在府前菜场逛了一圈，发现好几个蔬菜摊位上都在显眼的位置摆放了各种野菜作为主推产品。

记者了解到，目前，府前菜场内在销售的野菜价格：水芹菜5元/斤、马齿苋5元/斤、山豆腐5元/斤、西洋菜10元/斤、荠菜10元/斤。

“这个是什么豆腐，为什么还是绿色的。”记者采访中，一个专门做野菜生意的摊位上，一块块草绿色的山豆腐吸引了刘女士的注意。刘女士是江苏人，去年才来到丽水生活，此前一直没有见过这种绿色的豆腐。询问得知这是以树叶为原材料制作的山豆腐后，刘女士又好奇又谨慎地让老板切了一小块。“买一块尝尝看，好吃了再来买。”刘女士说。

和刘女士不同，市民王先生则是野菜的资深爱好者，一次性就购买了好几样野菜。“相比种植的蔬菜，野菜味道更加浓郁，口感更好。现在这段时间，野菜都是刚刚长出来，非常鲜嫩可口，正是吃野菜的最佳时间。”王先生说。

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